新学期学校食堂食品安全专项检查展开
8月30日，市食品药品监督管理局在全市范围内开展了学校食堂食品安全专项检查，此次共检查中小学、幼托机构15家，进校园培训食品从业人员120人次，出动监督执法人员60余人次。
学校食堂食品安全一直是餐饮食品安全监管部门工作重点，在每学期开学阶段均要进行一次全面监督检查，包括督促各校对食堂的内外环境进行整理，清理食品库房，清洗消*各类餐饮具、食品用工具；组织开展食堂从业人员卫生知识的培训工作，提高食品安全意识；强化内部管理。在严格执行学校食堂各项管理制度的基础上，餐饮食品安全监管部门重点把好8个关：食品采购进货关、食品验收贮存关、食品加工关、餐饮具消*关、食堂卫生保洁关、食品留样关、食品添加剂使用关、从业人员健康关。
近年来，在各级*府、餐饮安全监管部门和教育部门的共同努力下，全市学校食堂卫生基础设施明显改善，食品安全管理水平明显提高，未发生学校食堂食品安全事故。
