第篇文章.01.09
人生病,并不是基因命令你在某个时候生病。而一定是食物来源和供给出了问题,让细胞得不到它所需要的营养,导致身体失去了平衡。
绝大多数的慢性病,其实最初是由营养缺失造成的。
—《有种健康》
长久以来,制药公司为了捆绑患者终身消费的利益驱使,刻意贬低营养医学的价值、成功地对民众洗脑,让很多人误认为营养补充=无用的抗氧化剂。而国内大批的营养师们,又打着营养的旗号卖保健品,这些都给“营养”真正的功效和能力披上了被误会的外衣。
电影《哪吒之魔童降世》中有一句话,说:“人心中的成见像一座大山,任你怎么努力都难以搬动”。人们总是习惯带着自己的视觉盲点和认知傲慢,给世间很多事物的真相披上了一层虚假的外衣,还自以为了解全部真相。
认为“营养无用”人们,建议可以花1分钟思考一下:每当你感觉饥饿无力的时候,吃完食物立即就会恢复能量水平，这是为什么？这是因为食物中的营养给DNA细胞(尤其是ATP)补充了燃料和能量。如果人体细胞的生命力都是由食物中营养供给,为什么慢性病与营养缺失无关呢?
一切疾病产生的最初场所就在细胞里,逐步慢慢发展到器官和组织的。鉴于营养在治疗和逆转慢性病的重要性,今天我们为大家普及一下“治疗性饮食”的重要性。
如果您患有以下疾病,以下内容尤其不应该错过
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脱发
皮肤问题,如:过敏/湿疹/皮炎
荷尔蒙紊乱
内分泌系统
胃肠道疾病
高血压
心脏病
中风
糖尿病
甲状腺
胃肠道
免疫性疾病
痛风
结石
癌症
制药公司和FDA,联合诋毁“营养价值”的真实历史
如果暂且将欧美作为全世界西医最高文明代表的话,那我们简单介绍一下营养医学在美国被曲解和打压的真实历史。-年的美国,是营养医学发展最蓬勃的年代。在这几十年间,美国的医学界有大量针对疾病根源的研究和理解,如:乳酸性酸中*,是50%以上慢性疾病的根源之一。而乳酸性酸中*来自于糖分、碳水化合物(包含:谷物)的分解物。肝脏需要维生素B族群来分解这些*素,而人体每天都在进食大量的碳水化合物,所以%的人都缺维生素B族群,而且我们每个人都需要额外补充才能消除乳酸性酸中*现象(Dr.LinusPauling)。
在年代,美国营养医学界已经发现的维生素B族群含32-34种物质。营养学教父Dr.LinusPauling曾说过真正完整的维生素B族群大概有50-种物质,而如今的保健品如果含有几十种维生素B,已经算很不错了。就算有这么多物质,价格也会很昂贵。
在二战前,美国所有的医学研究都属于“Feedingstudy”(喂养研究),即:给实验室动物吃营养素或从食物中去掉,某种特定营养素,以此来观察他们疾病/健康的发展,并做下详细的记录。实验的结果,如:有些猫会生下畸形婴儿猫,狗的皮肤会脱毛等等。但在二战之后,受战争中*药运用的影响,很多医学研究都变成了“*药研究”,即:这个化学分子式合成的*药,会如何影响你的身体。
所以,美国医学界所有有价值的营养医学研究都发生在二战前。二战后因为受利益的趋势,很多研究都演变成了化学品研究。早在年,有一本叫做FastingCure的医学书(作者:UptonSinclair)已经在教人们如何用禁食(Fasting)来治疗和逆转癌症,而且治愈率并不比化疗低。
来自于二战“*药可以赢得战争”的灵感,年代美国各大制药公司开始百家争鸣、互相角逐化学品药物的研发。这个期间,很多民众可以自己阅读，治疗疾病的大量宝贵营养医学的文献、研究和著作被一夜间全部销毁和偷盗。而美国FDA要求的其中一项测试就是这些药物中的化学物质,可以通过对人体的伤害安全测试。如果你还没明白这个问题的严重性,试着打开一盒药的说明书,看看哪一种的西药里不是满满的化学分子结构图?
再举例,如脱发有关的激素问题。今天用激素疗法来治疗内分泌系统问题极其常见,但在内分泌系统之父Dr.HenryRHarrower的PracticalEndocrinology一书中提到:早在年代的美国,给病人直接用激素药物的医生,是会受到同行和医学界鄙视和唾弃的。但如今人人都用激素药。
在当时的美国,如果病人患有甲状腺问题,医生会用整合的器官疗法(Organotherapy)来治疗内分泌问题,如:器官补充、草药、矿物质、维生素、食物疗法等治疗甲状腺本身,而不是压抑/补充荷尔蒙(注:激素类脱发课程的推文中已提到,激素只是腺体分泌的化学形式,问题都出在腺体本身,而且大部分的腺体和器官问题,跟常年的营养缺失和体内*素瘀积有关。
现代医学和营养学的区别
在怀疑营养医学的真正价值前,有2个概念需要搞清楚：
从严格意义上讲,现代医学只是急救医学。
而营养学是预防医学,特别适合慢性病的逆转和治疗。
急救医学,在如手术和炎症等疾病上很有效,但在慢性病的应用上却非常失败。因为急救医学教育和培训人的侧重点,是处理紧急的器质性病变和恶化。医生在整个医学院学期中,学习临床营养学和分子医学的时间总共不超过8个小时,几乎没有任何基础。
所以现代急救医学对慢性疾病的形成、治疗、知识和人才储备都非常有限。许多随着年龄增长浮现的慢性疾病,如:心脏病、中风、癌症、成年型糖尿病、消化功能障碍、自体免疫及异位性疾病、骨质疏松症状及多数内分泌系统问题,都与营养和食物都密切的关系。
很多人迷信西医里的处方药,视它们为健康恢复的唯一真理。但大家需要明白的是:西药真正的作用在于控制疾病,而不是调理和恢复健康。虽然这一点是现代医学最大的贡献,在手术和急救方面功不可没。但药物,不能给你带来真正的健康。人是一个有机体,只能吸收有机食物。而药是无机物,是人类自己制造出来的一种化学合成物,是能被人体吸收但不能带来健康的一种物质。
而且其实在当前的医疗体系下,医院都是为药厂利益服务的。美国每年被枪杀有4万人,被医生误诊和害死的人达到12万人。如果你对西药导致的死亡率和内幕感兴趣,可以读读这两本书:《医生对你隐瞒了什么》和《别让医生害死你》。
如果你的手被割破了或身体某个部位需要手术,你的确应该找西医。但如果你患了难以治愈的慢性病,那你真的应该把希望和重点转向营养医学。
大约在20多年前,JamesFries(MD)医生就曾指出:疾病约在人们20多岁的时候就开始发生,身体的生理功能也逐渐损毁,而且症状慢慢增加,一直到最后终于被诊断出疾病实体。
他也曾公开强调多次:“慢性病可以通过生活习惯、饮食而改变,让首次疾病出现的平均年龄延后,也因此使死亡率曲线变得更接近直角”。(ThenewEnglishJournalofMedicine,)
营养医学≠保健品
很多人一听营养,就把它把保健品画上等号,避而远之。但我们这里说的营养学不是指保健品,是指营养医学疗法(NutrientTherapy)—它是通过饮食和食物中的营养,来补充细胞缺失的营养,优化人体生化(Biochemistry)内环境,以达到逆转慢性疾病和治疗目的。
中国未来20-30年慢性病和癌症井喷,与土壤质量恶化有关。几十年前,“营养不良”是造成很多疾病的诱因。而几十年后的今天,“*素过剩”、“农药过剩”、“食物虚有其表而无营养价值”会成为未来无数疾病的主要致因。由于环境污染的加剧,现代人食物中的营养含量只有几十年前的5%不到,其中包含对人体健康极为重要,被称为“生死比例”的钠/钾比例、钠/镁比例在蔬果和土壤中已消失殆尽,成为各种慢性病的源头致因。
更有甚者,有害农药(如:草甘膦)对土壤和人体健康的危害是不言而喻的。大量的农药长期残留在土壤里,消耗了其中的养分和微生物环境,导致蔬果中不仅满是农药,还几乎无任何营养价值可言。而有些对生命至关重要,人体又无法自身生成的元素,如:镁、维生素B族群,就必须寻找另外营养补充途径了。
营养学,真的能治病
很多人非常排斥和不信任这个观点。以下简单举几个例子,希望能打开一下大家的认知视野/p>
长久以来,人们一直以为“化疗是治疗癌症的唯一办法”,但其实癌症只是身体的一种自然保护机制,导致死亡的也不是癌细胞本身。癌细胞的繁殖机制非常复杂,但如果你明白了其中的原理,就再也不会把化疗放在不可侵犯的神坛了。早在年的美国,医学界就已在用“Fasting”、零糖饮食、降低体内乳酸性酸中*(Lacticacidosis)整合疗法来治疗癌症,而且这种疗法治愈率非常高,帮助了很多病人免于遭受化疗的痛苦。
再比如,如果你的脱发是因为甲状腺问题导致。一般,医院的医生一般会让你每6个月随访一次,并观察是否有癌症病变或者会给一些荷尔蒙药物。但很多甲减或甲亢病人不知道的是:甲状腺T3和T4的转换率80%是在肝脏完成的,而转换时又需要碘(Idoine)才能完成。民众对于甲状腺患者应不应该吃碘意见极为不统一,而且人云亦云。但如果体内碘摄入不够,T3和T4的转换率就会低下。
除此之外,肝脏解*功能也需要通过额外的营养来补充,才能提高T3和T4的转换率。只有这个转换率恢复正常,甲状腺的功能才能恢复,脱发才会停止。而这些,是医生开的压抑/补充荷尔蒙药物,绝对不可能做到的。在某种程度上可以说,绝大多数慢性病是完全由营养失衡造成的疾病。
再比如,由肠漏症导致的皮肤过敏和胃肠道问题,首当其冲就是要看患者的食物过敏源,去除过敏食物,再修复胃肠道黏膜。其次,还需要看患者的胃肠道里的细菌感染。假设患者的肠漏是被有害细菌感染所致,那么一定需要避免这种细菌喜欢吃的食物(酸甜食物和高碳水、高糖分食物),再配合相应药物,细菌才有可能彻底被消除。
而这些营养和食物所能达到的治疗效果,是再昂贵的抗生素都无法做到的。相反的,抗生素反而会让肠道菌群更糟糕。
脱发的人群,很多都有肾上腺激素过剩和失衡的问题。如果肾上腺功能不正常,就会导致皮质醇和ACTH水平居高不下,或非正常低下。医生对这类病情,喜欢注射皮质醇或吃激素调节的药,但很多人都发现没什么用。原因有2个/p>
激素问题都出在腺体功能上
腺体功能障碍一部分又出在营养和微量元素失衡上,如:体内钠/镁(Na/Mg)以及钠/钾的比例失衡会导致肾上腺问题。而钠/镁和钠/钾的摄取,一定要从食物和营养中额外补充,而且还要看这其中的比例。
西药是指标的,营养学是治本的
营养学的重要性很简单,假设:你的细胞H的正常功能=A+B+C+D+E构成,可由于长期缺乏其中营养素D,细胞H就是无法正常工作,而人体组织长期得不到这种H细胞修补,就会导致器质性病变。如果你弄清楚了这个问题,就很容易明白为什么营养可以调理疾病了。只要人体把需要的营养素补上,让细胞有足够的营养素去修补受损组织,就能恢复健康。
绝大多数的慢性病的发病之初都是因为营养失调,而营养刚好能够帮到你恢复健康。营养医学会帮助你了解到自己到底缺乏什么,区分哪些东西对你有用。
营养医学调理疾病的道理其实很简单:人体的一切构造物能量供给,都来源于食物。所以,人生病也并不是基因命令你在某个时候生病,而一定是食物来源和供给出了问题,让细胞得不到它所需要的营养,导致身体失去了平衡。
西医重在控制和管理,中医重在调理,营养重在修复。这三个领域要有机结合,针对不同的状况区别对待/p>
营养主要用于细胞修复和线粒体能量供给,它会影响每一个人的基因表现(Geneexpression)及外表型(Phenotype)
营养在生物反应的修正和功能上,扮演着重要的角色
营养是治本的,西药是治标的
营养素用来修补身体受损的组织,药物用来暂时控制疾病的症状,可能造成身体更严重的损伤。这就好比老鼠在墙上打了一个洞,药就是用来杀老鼠的,老鼠杀掉了,可洞还在,还会有新的老鼠来,而营养素就是用来补洞的
营养尤其适合慢性病患者,西药适合急性情况
营养没有副作用,药物有副作用
营养素缓解压力,大部分药物造成压力
营养提升免疫力,多数药物降低免疫力
营养可以提升药物的疗效,西药却会增加人体对营养的需求
友情提示/p>
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