部分胆囊炎患者的症状与老胃病相似，主要表现为右上腹部轻度不适，伴有结石时可出现胆绞痛。但是也有相当数量的胆囊炎患者并无明显症状，只是做健康检查时才发现，因此常常造成患者延误治疗。
胆囊炎日久，胆汁淤积，排泄不畅，就会浓缩，有形物沉积、包裹，逐渐形成结石。胆石症一旦形成，与胆囊炎往往互相影响。因此，胆囊炎常并发胆石症，胆石症常促发胆囊炎。
胆囊炎的预防
1.多做体力劳动
预防胆囊炎需经常做一些体力活动，使全身代谢活跃起来，特别是脑力劳动者，要有意识地多做体力劳动，过度肥胖是胆囊炎或胆石症的重要诱因，经常进行体力活动有利于防止肥胖，能间接地预防胆囊炎和胆石症的发生。
2.饮食适当
讲究饮食卫生，切忌暴饮暴食，适当节制脂肪食物，特别是怀疑有慢性胆囊炎的人更要忌油腻。因为吃带脂肪的食物以后，反射性使胆囊收缩，一旦收缩过于强烈便导致胆绞痛的急性发作。除了降低食物中脂肪含量，还要注意的饮食方面内容有：多进液体以稀释胆汁，如桔汁、梨汁等；增加进餐次数，刺激胆汁分泌和排泄；多吃富含维生素A的食物，如西红柿、胡萝卜等；少吃含纤维素多的食物，避免因肠蠕动而增加疼痛；忌用酒类、刺激类食物或浓烈调味品。
3.减少震动
怀疑有慢性胆囊炎的人，在日常生活中要避免过多震动腹部，如不要长时间在崎岖不平的路上骑自行车，防止诱发胆囊炎急性发作。
4.小心秋凉
秋凉以后会刺激神经使胆囊强烈收缩，诱发胆囊炎急性发作。
5.及时治疗
已经证明有胆石症或者肠寄生虫病的人，要及时治疗，避免引发胆囊发炎。
胆囊炎的治疗
中医治疗
中医常归类于“胁痛”“*疸”等病中。中医认为病因有：
1.情志失调，如抑郁、易怒。
2.饮食所伤，如过量饮食肥甘厚腻、过量饮酒等。
3.劳逸过度，劳神过度和安逸过度。
4.感受暑湿、风寒之邪等。
当表现为胁肋疼痛较剧时应该采用疏肝理气活血消石的方法；当出现*疸时，应该采用疏肝理气、清热化湿的治疗方法。
西医治疗
如果已经得了胆囊炎和胆石症，西医保守治疗主要是消炎止痛对症疗法。在医师评估具有手术指征的情况下，也可选择切除胆囊。
但胆囊切除术后还是有一些弊病的，因为胆囊除了具有储存、浓缩胆汁和收缩的功能，还具有复杂的化学和免疫功能。若切除胆囊，患者进食高脂饮食时无高质足量的胆汁相助，就会有消化不良、腹胀、腹泻之苦。而且，切除术有一定的胆管损伤率，且有一定的死亡率，所以不到万不得已最好不要采取切除胆囊的治疗方法。
食疗小秘方
紫苏菊花粥：紫苏25克，菊花15克，粳米50克。先将粳米煮八成熟，再将紫苏、菊花共同放入煮沸即可食用，每日1次。具有消炎利胆的作用，适宜有胆囊炎、胆石症病史，口苦胁痛者。
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