目前，随着我国人民生活水平的提高，胆囊结石的发病率在逐年上升，目前的发病率大约为8%～10%。很多患者在门诊时会询问医生结石的成因。由于结石成因复杂，叙述起来需很多文字，而且专业性强。下面将易患胆囊.结石的高危因素列出来，以提醒大家。
首先，不吃早餐是重要易患因素。胆囊收缩排空是在进食后胆囊收缩素的作用下完成的，经过一夜的休息，不进食早餐会导致胆汁的过久淤积，长期如此，就容易引发结石。
其次是女性。据调查结果显示，女性发生的机会大于男性，这与雌激素的作用有一定关系，另外与女性的生活习惯也有密切关系。
再就是肥胖。肥胖者体内的胆固醇比普通人多很多,肥胖者往往爱吃高胆固醇的饮食,加上身体自己合成的内源性胆固醇也多,每增加10公斤的脂肪组织,每天就会多合成胆固醇大约克,相当于多吃一个鸡蛋所含的胆固醇，所以肥胖者也易患结石。
最后是40岁以上人群，尤其是40岁以上的女性。与雌激素水平下降、代谢改变有关。
以上是易患结石的相关因素，但并不是符合以上条件的人,也会患结石。总之，良好的生活习惯，定期的体格检查有助于维护我们的良好生活质量。
胆囊结石有哪些症状？一起来看看吧。
1、胆绞痛
病人常在饱餐、进食油腻食物后或睡眠中体位改变时，由于胆囊收缩或结石移位加上迷走神经兴奋，结石嵌顿在胆囊壶腹部或颈部，胆囊排空受阻，胆囊内压力升高，胆囊强力收缩而引起绞痛。疼痛位于右上腹或上腹部，呈阵发性，或者持续疼痛阵发性加剧，可向右肩胛部和背部放射，可伴恶心、呕吐。部分病人因痛剧而不能准确说出疼痛部位。首次胆绞痛出现后，约70%的病人一年内会复发。
2、上腹隐痛
多数病人仅在进食过量、吃高脂食物、工作紧张或休息不好时感到上腹部或右上腹隐痛，或者有饱胀不适、嗳气、呃逆等，易被误诊为“胃病”。
3、胆囊积液
结石长期嵌顿或阻塞胆囊管但未合并感染时，胆囊黏膜吸收胆汁中的胆色素。分泌黏液性物质，形成胆囊积液。积液呈透明无色，又称为白胆汁。
4、其他
（1）很少引起*疸，较轻；
（2）小结石可通过胆囊管进入胆总管内成为胆总管结石；
怎样预防胆.结石？
1、不能吃高脂肪、高胆固醇的食物
食用过多高脂肪高胆固醇的食物，容易引起我们的胆囊收缩。可能会引发疼痛，还会加重有胆结石的风险。因此，千万不能食用过多的高脂肪食物，例如肥肉、动物内脏以及油炸食品等。
2、少吃刺激的辛香料、碳酸饮料、酒精等促进胃液分泌的食品，胃液会刺激胆囊收缩，增加结石的发生。
3、控制糖分摄入量
因为糖分过多，尤其是乳糖也会创造结石形成的条件。再次，不要吃带碱性的水果，如柿子。
预防结石首先饮食要定时、定量。特别需要强调的是要重视早餐，因为空腹时胆汁分泌减少，而胆固醇含量不变，这样会形成高胆固醇胆汁。其次，饮食要有节制，多食新鲜蔬菜水果。第三，注意平时多饮水，改善情绪，充足睡眠。
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