冬天天气寒冷,要多喝热水、热茶等热饮,家家都会用到热水壶,但我们发现热水壶用久了,内壁或底部就会出现一层厚厚的水垢,有时候倒入杯中的水也会漂有白色的渣滓。这就会让很多人对身体健康有担心,长期饮用下去会不会得结石病?
小编还记得医院实习的时候,同寝室的童鞋因为腰经常疼痛难忍去做了检查,后被诊断为肾结石,当时我们就猜测就是因为日常饮用的水质不好,才导致肾结石的形成。结石会造成管腔梗阻,影响受累器官液体的排出,产生疼痛、出血或继发性感染等症状,因此不容我们小觑。究竟水垢和结石病有关系吗?水垢会威胁人们的身体健康吗?今天,小编就给你一个满意的答案吧~
“烧开的水为什么会有水垢呢?
北京公众健康饮用水研究所研究员赵飞虹表示,水分软硬,如果我们所饮用的自来水来自长时间滞留的地下水,所含有的钙镁盐等矿物质会相对较多,那么水质的硬度就会相对偏高。而如果水源是来源于刚降下来的雨雪、地表水等,水质会相对较软。正是因为某些水中含有钙、镁盐等碳酸氢盐类的矿物质,在未加热的情况下是水溶性的,在加热烧开的状态下,会发生化学方面的变化,生出碳酸钙、碳酸镁等不易溶于水的沉淀物质,附着在水壶内,时间久了就成了水垢。对此专家表示,城市合格的自来水水垢和结石的发生没有直接关系。
很多人不放心自来水的质量安全,会选择用天然矿泉水烧水,同样会产生水垢,这种水垢对人的身体又会有怎样的影响?河北省矿业协会地热矿泉水委员会副主任委员段日升指出,“很多人认为水垢就是水中的‘脏东西’,甚至是有害物质,这其实是一种误解。”
天然矿泉水属于弱碱性水,富含人体不可缺少的有益矿物钙、镁、锶、锌等。常温下,天然矿泉水中的钙以碳酸氢钙的形式溶解在水中,钙以离子态存在,肉眼是看不见的,但加热烧开时,碳酸氢钙分解成碳酸钙、二氧化碳和水,其中白色的碳酸钙就是构成水垢的主要成分。“烧开的矿泉水、自来水、井水等出现水垢都属于正常现象,只要饮用时滤去即可。有些人误认为这种水对人体不好,往往选择纯净水,但事实上纯净水不含有任何矿物成分,不建议人们特别是老人、儿童长期饮用。”
“水垢真的会导致结石病吗?
医院泌尿肾病诊疗中心主任医师胡小鹏介绍,结石病的形成与很多因素有关,如环境、地域、饮食、职业及水质等,其中肾结石和饮用水的相关因素在于水质中的钙镁浓度比率,而不是水垢。数据显示,如果水质中的镁钙比率小于0.1,结石病的发病率会增高;而镁钙比率若大于0.35,发病率就会降低。
北京公众健康饮用水研究所研究员赵飞虹指出,水垢仅能代表钙镁离子含量较高,不一定代表二者比例失衡,并不会对身体造成直接危害。水垢中的主要成分碳酸盐类进入到人体后部分会被分解,不能分解的部分也会随着粪便排出体外。另外长期饮用钙镁浓度相对较高的硬水,只是形成结石病的一个危险因素,而并非饮用硬水就绝对会导致结石病,所以如果是安全的自来水烧开喝,是不会导致结石的。反而长期饮用不含钙和镁的水,饮食中又缺乏钙和鎂,则容易引起肾结石。
但如果是一种水垢就要提高警惕了!有些偏远地方的水是自己家挖井采取的地下水,如果当地的地下水被污染,又没有经过严格的消*过滤流程,那么有可能会有其他锰铁、污染物等有害身体的物质一同沉淀下来,正常的水垢颜色应是雪白的,如果水垢颜色偏红,说明可能被污染了。城市自来水的水垢一般无需担心。
“一种水果能溶解身体结石
肾结石的防治是至关重要的,一旦得肾结石很难根治,有70-80%的可能会复发,而且肾结石疼起来会要人命哒!日常生活中,一些天然方法来能防治肾结石,也容易长期坚持下去。我们一起看看吧!
一种水果能溶解身体结石
——菠萝,防治肾结石最值得推荐的食物
菠萝,是热带水果,富含许多人体必需营养,如维生素A、维生素B6和维生素C、钙、锰、镁、磷、氟、β-胡萝卜素、叶酸和抗氧化剂。它还含有一种叫做菠萝蛋白酶的酶,不仅能嫩肤、消炎、防治心血管疾病,还能抑制肿瘤细胞生长,这也使得菠萝被称为“超级食物”。
菠萝是怎样帮我们应对肾结石的?跟很多人的观点不同,菠萝或菠萝汁并不治疗肾结石,只是有助于溶解它们。此外,菠萝中含有丰富的菠萝蛋白酶,这种物质可以非常有效地改善消化,减少血液凝结,进而有助于预防肾结石的形成。它还在蛋白质的分解过程中发挥作用。这意味着,菠萝汁有助于减少结石的大小,方便他们排出。
菠萝汁还是一种低钾饮品,这使它对于慢性肾脏疾病患者有益。如前所述,菠萝果汁有助于溶解肾结石,但它不是单独执行这个任务的,而是在其他物质溶解结石的时候,为肾脏解*。
除此之外,国家一级公共营养师、国家一级健康管理师、BTV生活频道特邀健康顾问——陈培毅还给我们推荐了一些其他饮食方法也可以用来防止肾结石。
○多喝液体
为了防止肾结石,大量喝水很重要,这有助于清理肾脏,保持尿液干净,清除体内*素。除了水,你还可以多喝菠萝汁、蔓越莓果汁、柚子汁、橘子汁、甘蓝汁等对肾脏有益的果汁。
○改变饮食
适当吃高纤维食物,如麦麸、燕麦、全麦面包、小麦谷物、胡萝卜、豆类等,有助于改善消化,预防便秘,从肾脏中排出石头。同时,你还应该避免吃草酸盐含量高的食物,如巧克力、坚果、深绿色蔬菜等。
○高钙食物
多吃富含钙的食物,对预防肾结石有极大帮助。比如菠萝,以及奶制品、大豆、强化豆奶等。
○低盐
吃太多的盐会改变钾和钠的平衡,从而导致肾脏功能降低,不利于排水,从而导致高血压。而且,高盐饮食会增加尿液中的蛋白质含量,增加肾功能下降的风险。
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