何为胆结石？俗语云“肝胆相照”，胆囊便是隐藏在肝脏下面的梨形器官，它主要的作用是分泌和储存胆汁，帮助脂肪消化和吸收。而胆结石，就是在胆囊内形成的小石头。
胆结石一直被认为是一种“富贵病”，肥胖、妊娠、高脂肪饮食等都会引起胆结石。例如欧美国家因为肥胖者居多、油腻饮食等，发病率明显高于我国。但是随着国人生活水平的提升，饮食结构及生活方式的改变，胆囊结石发病率与10年前相比，已经上升了1倍。胆结石可以引起剧烈的腹痛、*疸、发烧等症状之疾病，又称为“胆石症”。胆结石若长期不治疗，极易感染诱发炎症，如急慢性胆囊炎、胆管炎等，进而甚至引发癌变。与10年前相比，我国的胆囊癌发病率增加了2倍，且几乎80%的胆囊癌患者都合并有胆结石。有胆结石者患胆囊癌的几率是无胆结石的29.9倍，尤其是50岁以上的女性，患病风险更高。本期《阳光诊疗室》节目我们医院肝胆外科主任窦春青，为大家带来胆结石的预防和治疗健康科普知识。了解胆结石，早发现早诊治
专家提醒一、不吃早餐易得结石：
长期空腹时间过长容易导致胆结石。不吃早餐是“空腹时间过长”最常见的例子。晚饭后直至第二天早上至少相隔8小时以上，胆囊休息了那么久，胆汁的储存已经达到一定的量。此时吃早餐，可刺激肠粘膜，十二指肠可以分泌胆囊收缩素，使胆囊收缩，胆汁可及时排入肠道，帮助消化。如果经常不吃早餐，空腹时间过长，胆汁就会长期贮存于胆囊内形成淤积，胆酸含量减少，胆汁过度浓缩，胆汁中胆固醇呈饱和状态而在胆囊沉积，就容易造成结石形成。
有的人爱睡懒觉，起得晚，甚至到中午才起床；或者中午吃了饭，然后忙着加班直至深夜；或者为了减肥，不吃晚餐，导致两餐时间间隔太久，有时可达12小时，这样也会严重影响胆囊健康。
二、减少油腻、高脂肪、高热量食物摄入：
随着生活水平的提高，很多人喜食油腻、高脂肪、高热量食物，会使胆汁中胆固醇含量增加，抑制胆固醇在胆汁中析出沉淀的胆汁酸减少，胆固醇就会沉淀成结石。
多吃新鲜果蔬，饮食清淡；
少吃油腻、肥肉等高油脂食物；
少吃蛋*、蟹*、动物内脏等高胆固醇食物；
忌烟酒、咖啡，忌宵夜、少吃辣椒粉、胡椒粉等刺激性调味品；
不暴饮暴食、饮食适量，荤素搭配。
三、预防胆结石，适当运动必不可少：
每天抽一点时间做做运动，比如：慢跑、跳绳、快走、篮球、瑜伽等都可以很好的帮助预防胆结石。不喝水、尿液少也易成石，所以别忘记补充水分，多排尿。
四、有症状就积极就医，注重例行体检：
很多胆结石患者在进补后，或夜间出现上腹不适、胀痛，甚至剧烈的胆绞痛，这是因为结石阻塞胆囊管引发胆绞痛，急性、剧烈发作时还可能引发发热、呕吐等症状。
症状出现，及时就医是关键，早治疗早康复。
若之前未发现胆结石，但是有出现相似症状，就要保持警惕了，最医院做一个彩超，诊断性很高，能快速得知自身胆囊情况。
也有一半的胆结石患者没有症状，所以例行体检更需纳入每年的健康计划，随时掌握自己的健康状况，将疾病扼杀在摇篮中。五、科学治疗，从根源解决胆结石：胆结石可不会安静的长在胆囊里那么简单，胆结石长期存在胆囊内，不仅会时不时地捣乱制造疼痛，让你吃不好睡不好，更会摩擦刺激胆囊不断发生炎症。所以，及时将结石取出才是最佳应对方法。现在肝胆外科治疗胆结石已不再是传统的开刀取石，只需在腹部建立一个微通道就可以直接将结石取出来的微创取石方法成为前沿技术，与传统的开刀取石相比较，微创取石做到了创伤小、出血量小、取石干净、恢复快等优势。提醒大家：不要觉得胆结石是小病，临床上很多胆结石因为耽误了治疗时机，导致胆囊功能丧失，甚至因结石长期的慢性刺激造成胆囊癌变。取出结石后可以将结石做一个结石成分分析，究其成石根源，然后用专业、科学的方法阻止结石复发。“上攻治未病，不治已病。”
预防是最经济最有效的健康策略。
每个人是自己健康第一责任人，
健康的生活方式需要终生学习！
编导：韩菲菲
编辑：郑敏赵光明
新媒体编辑：刘晓娜
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