事实上，胆结石一般可发作于春夏秋冬中的任何一季，只是在秋冬季节，临床上的患者会明显出现增多，主要原因来自于饮食方面。
冬季随着气温不断降低，人们往往会摄入更多的油脂补充身体不断散失的热量。但食用过多高油脂、高胆固醇的食物，会导致胆汁中胆固醇浓度上升，很容易诱发胆结石。
此外，在冬天总少不了吃火锅，尤其是深受喜爱的重口味麻辣火锅，大量辣椒素的摄入会引发胃酸分泌的增加，也可能引起胆囊收缩，促使结石在胆囊内活动。
胆结石可以不治疗吗？
答案：不可以，由于胆囊本身的构造和位置所限，胆结石几乎不可能自行排出体外。目前在胆结石的治疗上，通常采用的是腹腔镜下胆囊切除手术，具有伤口小、出血少、恢复快等优势。
胆结石术后实拍
胆结石手术时机
●无症状或症状轻微的患者，尤其是年轻的患者，建议进行每3~6个月的定期观察；
●对于老年患者，考虑到年纪进一步增加会增加手术的风险，因此可以考虑进行预防性的手术切除；
●针对具有胆囊壁增厚、胆囊结石直径大于2cm等胆囊癌高危因素的患者，无论是否存在症状均可行手术治疗；
●胆囊结石引起临床症状，影响工作、生活，或者既往出现过急性胆囊炎，急性胰腺炎等发作的患者，建议行手术取石；
●胆囊丧失功能，瓷化胆囊的患者，应行手术切除。
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