胆囊息肉是慢性炎症导致的，发现后除了要尽早手术外，在平日的饮食中还应注意规律饮食，不要吃油腻高胆固醇的食物。
(一)规律饮食、吃好早餐对胆囊息肉患者极其重要。如果不吃早餐，则晚上分泌的胆汁利用不上，存留于胆囊内，胆汁在胆囊内滞留时间过长，即可刺激胆囊形成胆囊息肉或使原来的息肉增大、增多，所以早餐最好吃些含植物油的食品。
(二)忌酒精。酒精在体内主要通过肝脏分解、解*，所以，酒精可直接损伤肝功能，引起肝胆功能失调，使胆汁的分泌、排出过程紊乱，从而刺激胆囊形成新的息肉及或使原来的息肉增长、变大，增加胆囊息肉的癌变系数。
(三)少吃高脂肪、高胆固醇食物，如蛋*、鱼子、动物肝、脑、肠等。胆汁中胆固醇增高，易于形成胆固醇结石。植物油既可降低胆固醇，又可促使胆固醇转变成胆汁酸防止胆石形成，故宜以植物油为主。油炸、油煎食品最好不吃，以免诱发胆绞痛。烹调上尽量清淡、少油，忌煎、炸。
(四)减少纤维素含量高，少渣饮食，减少对胃肠的刺激。
温馨提示：胆囊息肉是一种常见的胆囊内发生的病变，当大家有发现胆囊息肉的症状，应及时的去就医，如不及时就医有可能会变成恶性肿瘤。因此大家一定要对胆囊息肉有足够的重视。
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