胆结石是一种常见疾病，发病率逐渐升高。导致胆结石发病最常见的原因是和遗传因素以及人种有关系，比如在印第安人当中，可以有60％的人，都有胆结石的出现；另外一部分胆结石的患者，是和遗传因素有关系，比如像父母以及直系的亲属里，如果患有胆结石的人数比较多，那自己患上胆结石的几率也会比较高。
此外胆结石发病和地域也有一定关系。但是，治疗胆结石首先要重视饮食的控制，养成定时定量、少量多餐、忌暴饮暴食良好的饮食习惯。患者要按时合理早餐，规律三餐，多进食高纤维饮食，减少高热量食物的摄入。
图片来源：pixabay胆结石患者“五忌”：
一忌吃含胆固醇较高的的食物，如动物内脏以及蛋*、松花蛋、鱼子及巧克力等。二忌吃含高脂肪食物，如肥肉、猪油、油煎油炸食品。油多的糕点零食也不宜多吃，因为过多的脂会引起胆囊收缩，导致疼痛。图片来源：soogif三忌借节日或亲友聚会时大吃大喝。因为暴饮暴食会促使胆汁大量分泌，而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛等。图片来源：pixabay四忌食辛辣刺激的调味品，如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒面等。五忌烟、酒、茶、咖啡等，这些带有刺激性的食品能使过多胃酸，胆囊剧烈收缩而导致胆道口括约肌痉挛、胆汁排出困难而诱发胆绞痛。胆结石患者“七要”：
一要注意饮食和饮水卫生，养成不喝生水喝开水的良好习惯。二要多吃些含维生素的果蔬，如胡萝卜、西红柿、白菜、菠菜、香蕉、苹果等。三要用植物油炒菜，所吃的菜以炖、烩、蒸为主。四要多吃含有卵磷脂的食物，比如大豆、燕麦片等。常吃瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等。图片来源：pixabay三大排石神器
1、黑木耳：黑木耳可帮助消化系统溶解异物，而它所含有的植物碱成分，可促进消化道各腺体分泌，协同分泌物催化结石，而达到化石排石作用。胆结石初期，每天吃两餐的黑木耳，一般2-4天就可以缓解疼痛等不适，对较大的结石，若长期食用黑木耳，有助于使结石变小，促进结石排出。图片来源：花瓣2、生姜：生姜是常用的祛病调味的佐料，其中所含的大量姜酚，能抑制前列腺素的分泌过多，减少胆汁中黏蛋白含量，不至于因黏蛋白过多而与胆汁中钙离子和胆红素结合，从而可以预防胆结石的形成。图片来源：soogif
此外，生姜中含有较多的油树脂，有较强的利胆作用。因此，胆囊炎患者常吃些生姜大有益处。3、核桃：专家介绍，在核桃中富含亚油酸，亚油酸有抑制体内胆固醇的形成的作用，进而降低胆汁中胆固醇的浓度，故能阻止胆石的形成。核桃中还含有不饱和脂肪酸，可改善胆汁成分，有利于胆石的排出。图片来源：pixabay五要多吃些能促进胆分泌和松弛胆道括约肌、有汁胆作用的食物，如山楂、乌梅、玉米须泡茶。六要吃早餐，不可让空腹的时间太长。七要适当运动减肥。-END-限时福利：体检套餐免费领
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8月19日开始（结束时间待定）助力规则
1、在活动页面点击分享至你以为小孩子就不会得胆结石吗？
你以为只要是有营养的食物，便放任孩子大吃特吃，这就是对孩子身体好吗？
“近日，一个8岁男童特别爱吃肉，餐餐不离荤，早饭也喜欢用红烧肉汤拌饭，胆囊里竟长了26颗结石！
”浙江衢州男孩明明，上小学二年级，比一般孩子高些，但是84斤的体重还是让他显得有些胖。从上周开始，明明就没有去学校，因为胆结石反复发作腹痛，辗转在村卫生室、镇卫生院挂针。
4月24日，周末，明明在家帮着妈妈一起剥桔子，突发阵发性的腹部绞痛，这种疼痛比前几天都来的严重，卫生院的医生建议还是尽早解决根本问题——胆结石。
25日，医院通过手术取出了26颗结石，颗颗4-5毫米↓
结石究竟是怎么来的？
医院肝胆外科陈永胜主任分析，这与孩子的饮食生活习惯有很大的关系。
据明明的父亲介绍，明明比较挑食，不喜欢学校的饭菜，上学的时候经常不吃中饭，放学了就不停地吃零食，晚饭则无肉不欢，就连炒在菜里面的肉丝也挑的干干净净。甚至，有时候早饭也喜欢用红烧肉汤拌饭。
★做到这几点，让孩子不得胆结石
1.少吃大荤、零食，多吃蔬菜杂粮
很多父母往往认为孩子能吃饭就代表孩子身体健康。但吃饭也是有讲究的。
除了不让孩子吃太多大鱼大肉外，很多家长对孩子常吃饼干、肉干之类的零食觉得无所谓。其实这些常见的零食当中其实也含有大量油脂，如果孩子摄入太多的话，胆固醇的摄入量也会无形中超标许多，也会提高孩子胆结石的发病率。
此外，还有很多小孩不喜欢吃蔬菜，这也是父母在为孩子准备饮食时应该注意的。另外，时常该给孩子吃一些富含纤维素的粗粮。
2.注意卫生
小孩子天性活泼，很容易接触到更多的污染源，是蛔虫感染的高发人群，而一旦蛔虫进入到人体胆道或胆囊，产卵或死亡，都会形成结石核心，并逐渐发展成为胆道结石或胆囊结石。
因此要提醒孩子养成饭前便后洗手的习惯，同时饮食上注意尽量避免生冷的食物，预防寄生虫感染。
3.适量运动
很多父母出于安全考虑，或由于工作等原因，往往希望孩子能安安静静地呆在家里。
但长时间呆在室内也是不利于孩子正常发育的，而适量的运动，能促进孩子的肠胃蠕动，增强孩子的消化功能，有助于孩子把体内的代谢废物排出体外，对预防胆结石也有着一定的效果。
来源：钱江晚报、现代快报、搜狐健康、FM93交通之声
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