有关研究统计，在我国，大城市中人们胆结石的发病率将近10%，其与糖尿病、冠心病、脂肪肝一样，成为了现代人的“富贵病”。
它不仅给我们带来身体上的疼痛，甚至很有可能会导致胆囊癌的出现，危及生命。因此，对于胆囊结石，大家一定要提高警惕，不能忽视。
那么，如何预防胆结石？保胆取石靠谱吗？得了胆结石又该如何治疗呢？
如何预防胆结石的发生
1三餐规律按时吃三餐，特别是要按时吃早饭，因为食物可以刺激胆囊收缩激素的分泌，使得胆囊收缩，浓缩粘稠的和有少量胆泥的胆汁，均会被排到肠内帮助消化，从而减少胆结石的发生。
2保持体重体重的飙升容易导致胆囊功能下降，甚至会导致胆结石的出现。因此，平时应该注意控制好体重，可以增加一些运动。适当运动，不仅可以强身健体、保持体重，还能对胆汁起到促排作用。
3控制血脂胆囊结石的主要成分是胆固醇。当胆汁里的胆固醇含量太高，或排出不畅，被过度浓缩的时候，胆固醇就会沉淀形成结石。因此，高脂肪和高热量食物，会使胆石危险性增加。
日常饮食中，食物要荤素搭配，摄入蛋白和脂肪要适中，增加食物中纤维成分，粗细粮搭配，不吃或少吃胆固醇含量高的食物。
三种方式合理治疗胆结石
胆结石的治疗方式包括饮食控制、药物治疗和手术治疗几类，具体应采取何方式需根据患者具体情况决定。
1饮食控制，定期复查
首先，无症状胆囊结石可以暂时不做治疗；对血脂高或脂肪性食物摄入过多的人，可以调整饮食结构和生活习惯，少食油腻、多运动，有时结石可能逐渐缩小。
但这部分患者需要每年做一次B超检查，观察结石大小、胆囊大小和囊壁变化。
2药物治疗，稳定结石
药物治疗胆结石，主要针对那些经常感到右上腹不适的慢性胆囊炎患者而言。
这些患者在没下定决心切除胆囊之前，可以通过口服消炎利胆类药物暂时控制症状；也可以口服熊去氧胆酸等药物，通过调整胆汁酸成分达到稳定结石目的。
3手术治疗，胆囊切除
随着医学的进步，胆囊切除术广泛应用，手术安全性大大提高，且胆囊功能并非人体必须，切除后绝大多数患者可以良好适应。
建议这些胆囊结石患者进行手术：胆囊结石超过10年的人群、结石大于2.5公分的人群、胆囊壁局限性增厚的人群、合并性有胆囊息肉的人群、胆囊壁有钙化的人群。
保胆取石，可不可以？在门诊上，病人问的最多的问题就是“是否可以保胆取石？”
从技术上来讲，把胆囊破开，把石头取尽，再把胆囊缝合是完全没问题的，甚至比胆囊切除还要简单。但是，这种做法却有2点危害：
1、复发率高
保胆取石与开腹胆囊切除术一样具有悠久的历史，但是由于其有很高的复发率而在20世纪末被逐渐淘汰，目前在国外基本没有这种手术。
2、胆囊癌风险
据流行病学调查，胆囊结石和胆囊癌之间有非常明确的一种相关性。在胆囊癌的病人中，70%可能患有胆囊结石。把石头取出，把胆囊留下，有可能影响以后胆囊癌的发病率。
因此，如果胆结石确实需要手术治疗的话，胆囊切除术是最佳的选择。
胆囊手术后的注意事项
减少脂肪和胆固醇的摄入
胆囊的功能是储存、浓缩和排出胆汁，帮助脂肪类食物的消化和吸收。切除胆囊后上述功能可能会受影响，主要表现在可能会出现短暂的消化不良，如吃了油腻的东西后，大便次数会增多、大便比较稀等。
这时，可以适当的限制一下动物脂肪的摄入，吃的清淡一点，保持少吃多餐。一般在一年后，大多数胆囊切除患者的腹泻都可以通过自身调节消失，从而恢复正常饮食。
多吃蔬菜水果
术后应保持每天蔬菜摄入量超过g。因为蔬菜和水果含有丰富的维生素以及矿物质，可改善患者的代谢紊乱，有助于康复。除此之外，蔬菜和水果还含有丰富的膳食纤维，可减少胆固醇的形成。
戒掉烟酒以及辛辣
对于胆囊切除患者来说，应戒掉烟酒，因为吸烟酗酒都会加重肝脏的负担。此外还要戒掉辛辣，尽量不要吃辛辣刺激的食物，比如洋葱、辣椒、胡椒、姜等。
此外，体检可以及时发现胆结石、或者将要形成胆结石的状态，每年进行一次体检很有必要。同时，也应养成良好的生活习惯，结合适当的运动，让胆结石远离我们！
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