不吃早餐到胆囊癌仅四步：
不吃早餐→胆结石→胆囊炎→胆囊癌
很多年轻人早晨起床后，简单洗漱一下就急急忙忙上班，时间来不及不吃早餐。大家都知道不吃早餐可能会得胆结石，但其实不吃早餐可不只是胆结石那么简单，还可能引发胆囊癌！
你听说了吗？
从不吃早餐到胆囊癌仅四步：不吃早餐→胆结石→胆囊炎→胆囊癌。
不吃早餐肝脏每天为我们制造胆汁，不吃饭的时候，胆汁储存在胆囊里，被胆囊浓缩；吃饭的时候，胆囊把浓缩后的胆汁排进小肠，帮助我们消化食物中的脂肪营养。如果不吃早饭，隔天晚上到第二天中午基本上约16个小时，胆囊里的浓缩胆汁排不出去。胆结石早晨空腹，胆囊内胆汁经过一夜贮存，胆固醇的饱和度较高。由于空腹时间过长，胆囊内胆汁贮存时间过久，导致胆汁中的胆固醇过饱和，进而引起胆固醇沉积，逐渐形成结石。胆结石的危害可不只是长了颗结石那么简单。若是不及时调养和治疗，轻则胆汁代谢异常，阻碍消化，出现营养不良、贫血、肥胖等不良反应。胆囊炎一方面会刺激胆囊不断发生炎症修复和不典型增生；另一方面，也容易堵住胆囊管的出口，使胆汁流出不畅，胆囊压力不正常，此时细菌就可能进入胆囊，刺激粘膜改变，造成慢性炎症。胆囊癌胆囊癌与胆结石、胆囊炎的关系都十分密切。统计数据显示，85%以上的胆囊癌患者都是合并胆囊结石的。结石导致胆囊出现长期慢性炎症，进而诱发胆囊黏膜滋生肿瘤。一旦出现胆囊慢性炎症，诱发癌变的几率就会升高。胆囊癌高危人群有你吗？千万定期监测一些胆囊癌医院动态监测，包括以下几种：
1.女性患胆囊癌的风险更高:有资料表明，女性出现胆囊癌的风险约为男性的2-6倍，而且随着年龄增长而增大。女性更年期早、绝经期晚、会使内源性雌、孕激素增加，多胎生育会使类雌、孕激素水平反复升高，这都会使患胆囊癌的风险增大。另外，病程在五年以上且年龄大于55岁的胆囊炎、胆石症患者也应该定期检查。
2.病程超过十年，结石直径超过2cm或胆囊颈部结石嵌顿者，以及B超检查发现胆囊壁明显增厚、局限性增厚或胆囊萎缩者。
3.直径超过1cm的胆囊腺瘤样息肉患者。胆囊腺瘤样息肉属于良性肿瘤，但随着年龄增长其恶变风险也会增加，可能会慢慢向浸润型癌发展，特别是女性。因此，如果发现单发、无蒂且直径超过1cm的胆囊腺瘤性息肉，应及时切除。
爱护胆囊这些症状要当心胆囊癌是我们日常生活中常见的疾病。最常见的病因是胆囊结石，特别是较大的结石和胆固醇结石。胆囊癌会给病人带来极大的痛苦，也会对他们的正常生活和工作产生很大的影响。那么，胆囊癌有哪些症状呢？
右上腹肿块：胆囊癌或胆囊结石阻塞胆囊管时，胆囊增大，可触及右上腹，并伴有急性胆囊炎的征象。右上腹有大量硬、固定、不平的表面，常提示胆囊癌处于晚期。右上腹疼痛：右上腹疼痛是胆囊癌最常见的症状，多数胆囊癌患者是右上腹疼痛的首发症状。疼痛大多是持久性疼痛，而且几乎越来越重。偶尔它是绞痛，并逐渐增加。胆囊癌位于胆囊颈或合并胆囊结石时，可引起急性胆囊炎和胆囊肿大。在手术前诊断为急性胆囊炎的病人中，胆囊切除术的部分原因是胆囊癌。这种癌症往往处于早期阶段，手术切除率和术后生存率均令人满意。*疸：胆囊癌患者，有明显*疸的占一半左右。阻塞性*疸时可能发生的肿瘤侵犯肝门或肿大的转移淋巴结压迫肝外胆管。肿瘤坏死和落入胆总管也可以引起梗阻性*疸，也可伴有胆绞痛。胆囊癌患者*疸的出现是胆囊癌病程进展的一个重要征象。其他：一些胆囊癌患者可能患有上消化道出血。当肿瘤侵犯胃出口或结肠弯曲时，会出现胃肠道梗阻的临床表现。门静脉高压症的临床表现也可以发现，当肿瘤压迫门静脉或形成门静脉癌栓。中晚期胆囊癌可出现消瘦的情况下，腹水等恶病质征象。部分患者有恶心、呕吐等厌食症胃肠道症状。在这里提示，如果出现以上症状，医院里进行检查。爱护胆囊早餐要吃好好的饮食习惯能减少死亡威胁，减少患上冠心病、糖尿病等多种疾病的患病风险，既然有这么益处，那么早餐吃点啥对身体健康更有益呢？王春晖主任介绍营养早餐最好包含4大类食物：
谷薯类：如馒头、包子、面包、面条、花卷、八宝粥等，有条件可选红薯、燕麦、红豆等杂粮薯类等。主食主要给身体提供能量，但早餐尽量少吃油条等油炸食品，含糖多、油多的食物并也不适合做为早餐的选择。
动物性食品和豆类：如牛奶、酸奶、鸡蛋、牛肉、鸡肉、鱼虾类，以及豆腐、豆干、豆制品也是清晨餐桌不错的选择。这类食物能提供优质蛋白质，延缓胃的排空速度，饱腹感强，这也是健身运动的人特别喜欢这类食品原因。但是还要尽量避免油炸或煎的食品，煎肉肠、炸鸡等。
蔬菜：早上时间紧，往往来不及做菜，在这里推荐蔬菜色拉，用*瓜、彩椒、生菜、西红柿等可凉拌的蔬菜，简单好做又营养健康。早餐吃一些蔬菜，可提供充足的维生素、膳食纤维，控制体重的同时还能预防便秘十分有益。
水果类：建议吃应季的水果，反季水果不易贮存，吃水果还有几个原则，那就是尽量做到天天有水果，果汁不能代替新鲜水果。如果有人胃怕凉，不愿意早上吃水果，在两餐之间作为间食也不错.
医院肝胆脾胰外科
主任医师，博士，硕士研究生导师
其他学术兼职?美国胰腺学会委员
?医院腹膜后疾病专委会常务委员
?医院精准医学与肿瘤专委会委员
?辽宁省医学会外科学会脾及门静脉高压学组副组长
?辽宁省免疫学会转化医学会委员
?辽宁省抗癌学会肝脏学会委员
?辽宁省细胞生物学会胆胰学组主任委员
?辽宁省抗癌学会胰腺癌学会委员
?辽宁省“千百万人工程计划”千人工程计划人员
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