《老中医奶奶的故事》连载作者:曾乐
老中医奶奶的故事（）
胆结石是吃出来的，胆病多与大油有关
奶奶说，胆囊的主要作用是储存肝脏分泌出来的胆汁，在人体进食后，它将胆汁释放出来，参与对食物的消化，主要是消化油脂。如果胆汁中出现了一些由不同成分构成的结石，这种情况就叫胆结石。
造成胆结石的原因，是因为食物中脂肪含量过高，结果导致肝脏分泌的胆固醇超过胆汁酸所需溶解的量，于是过量的胆固醇形成结晶，大约80%的胆结石是这样产生的，另有29%是钙与胆红素结合的产物。奶奶说，从这个发病原因，我们就可以知道如何防止得这个胆结石了。对于已经得了胆结石的患者，可以采用下列方法进行治疗。
一是核桃排石法：核桃性温，味微甘，无*。既能强阳固肾、补气益血、敛肺润肠，又能溶解结石，尤其对胆结石的辅助疗效更佳。
对胆结石急性期的患者，可先将毫升香油放在锅内煮沸，再放入核桃仁20克，炸酥后捞出，加冰糖克，同研细末，加油调为糊状，备用。服用时每4个小时服一汤匙，一般数天即可排出结石。
对慢性胆结石患者，可每天食生核桃仁10个，连食1个月后，如症状已经消失，可减为每天7天，2个月如未发病，再减为每天4个，连食3个月，结石排尽，胆泥消失。
服用核桃无副作用，但年纪大、体质差的人，消化吸收功能弱，一次不可多吃。4个核桃应分为中、晚两次来吃。那些阴虚烦燥、身体易出血者，不宜久服、多服，可采用少量服、断断续续服的方法，直到胆结石消失。为巩固疗效，可继续服用六个月。
案例：患者王某，自述腹部经常感到隐痛、胸闷，并伴有恶心，呕吐、寒战、发热等症状，经医院检查诊断为胆结石，胆囊息肉。经过一年治疗后，虽然病情暂时得到控制，但没有完全治愈，而且要严格忌食，弄得患者精神委靡不振。后改服核桃，平均每天吃4棵大核桃，或10颗山核桃，天天坚持，从未间断。吃了3个月后，腹痛减轻了，半年后则感觉不到隐痛了，腹胀、呕吐消失，后作B超复查，胆囊息肉和胆结石都消失了。
二是金钱草排石法：每日60到克，根据病情和身体状况选择用量，水煎服，直到排完结石为止。用金钱草治疗胆结石，不但效果佳，且治疗彻底，还可有效恢复肝肾功能。金钱草还可用于治疗肾炎，每日60克，煎水分两次服用。广郁金不单能排胆结石，还可以用单味广郁金来治疗胆囊炎呢，每天60克，水煎两次，将煎液合并后，在饭后分早、中、晚三次服用，一般服用十到十五天就能好。若是常吃重油的人，也可以时常泡些广郁金茶服服，这样可以保护胆囊和利肝，及时消除肝脂，以免得脂肪肝。
三是排石验方：虎杖15克，广郁金15克，鸡内金15克，金钱草30克，海金沙30克。将上药用水浸泡半小时后大火煮开，再小火煎煮2分钟，如此煎两次，将两次药液合并后，每日服用三次，饭后半小时温热服用，日服一剂。这个方子用于治疗胆结石，效果确切可靠。
四是郁金二物汤：金钱草30克，茵陈、郁金各15克，枳壳、木香各9克，生大*9克，水煎服，每日一剂，分三次饭后30分钟服用。
奶奶说，既然胆结石是吃出来的，而且跟喜食重油有关，那就要注意平时少吃重油，多食蔬菜与水果，多食杂粮，这样就不会得胆囊炎和胆结石了，对于保肝护肝也有好处，并且可以有效防止得糖尿病。
胆结石、肾结石、痛风、高尿酸血症、脂肪肝、糖尿病、高血压、心脑血管病、冠心病都与吃的习惯有关，特别是与吃大油、重盐、重口味食物有关，为了健康，饮食宜清淡，因为上面这些病基本可以简单称为吃出来的病。因此，中医特别注重饮食科学，少吃盐、少吃油、每餐吃个七分饱，对于健康长寿来说，比服用任何的保健品和补品都关键。我们不但要爱吃，还要会吃，吃出健康来。
老中医奶奶的故事（）
眼疲劳会导致全身酸痛
会吃保健康，不会吃吃出病全身酸痛原因多，过度用眼是其一，有个网友问“我是一个文字工作者，每天都坐在电脑前工作，年纪轻轻的，但经常全身酸痛，特别是腰背部，颈肩部，酸胀僵硬，有的时候，后脑部也隐隐酸痛，到医院检查也查不出什么原因。医生总让多休息，我也特别注意休息了，每天睡眠总是不少于8个小时，但酸痛还是没有好转啊。想请教奶奶，象我这种情况到底是什么原因造成的？”
奶奶说，这是典型的用眼过度，眼疲劳、眼太累的典型症状就是如此。中医认为，累从眼入，肝开窍于眼，长期高负荷地用眼，伤害的，不仅仅是眼睛，还有全身的气血啊。肝是行血的将令官，肝一疲劳，就会影响全身的气血运转了，身体内的气血跟不上，当然会酸疼了，这是身体向你发出的信号呢,而且还是一个非常强烈的信号，如果此时你不注意，那后面跟着就会有近视、弱视或是其它的一些严重疾病发生的。
所以，奶奶建议：一、平时用电脑、看电视、看书，每隔一小时休息10分钟，同时多眨眼，转动眼球，用电脑的人，可以将座位适当调高一些，电脑调得低一些，眼睛与电脑显示屏呈5度左右的夹角，这样在冬天可以使眼睛睁得小一点儿，以保持眼睛的水分，防止干涩。二、早晚用毛巾敷眼，早上用凉毛巾，晚上用热毛巾，也可以用菊花茶洗眼，保持眼睛的湿润。第三，吃得要清淡，营养要跟上，多吃葫萝卜等富含维生素的新鲜蔬果，及核桃、芝麻等干果类食品。第四，按摩眼周神经和穴位，可有效保护眼睛，缓解视疲劳。记住，凡是全身酸痛的用眼工作者，注意用眼习惯很重要。尤其是后脑勺那儿只要一酸疼，必定跟眼疲劳有关，此时，就要注意让眼睛得到那休息了。眼睛不是铁打的，它是需要爱护和保养的啊，如果不注意养成良好的的用眼习惯，会吃大亏的。
奶奶说，会吃的人，不但可以保健康，还可以防亚健康和假衰老。一是经常感觉疲劳，可以补充蛋白质：每天喝两杯脱脂牛奶或酸奶，摄入克左右瘦肉蛋白，富含B12的食品可有效消除疲劳。二是健忘，这是由吃精细食品太多的缘故，可以少吃精细食物，补充核桃粉或者杏仁，这些食物多含有抗健忘的脂肪酸。三是关节疼痛，这是因为所吃食物中缺乏了关节所需要的铜或是锰等微量元素所致，当然普通的关节疼痛一定要与关节炎相区别。如果发生了普通的关节疼痛，可以多吃坚果、牛肉和菠菜，补充微量元素。
有个网友问“我月经多，心狂跳，怎么办？感谢奶奶给个指导。”奶奶说，这是女人血虚的表现，可以吃红糖红枣煮鸡蛋，过去的女人经常食用这个来调节月经和补血养血。奶奶说，冬天了，体虚体寒的人，出门可以嘴里含片生姜，这个不但可以御寒，还可以提振阳气。女人冬天早上常含姜，一冬保健康。老人怕冷可以多吃些玉米，多服用姜枣茶。
有个博友留言说：“我是一个52岁的女同志，在近三年的时间里，不分冬夏，昼夜，每隔两三个小时就发生一次周身性盗汗，就是在这三九天也如此，尤其是夜间更甚，我十分痛苦。医院，医生都说是更年期综合症，起初也为我开了不少的药让我服用，但都没有一点儿的效果，后来再去，一般的医生就说无药可治。上个月怕冬天来了受罪，特地问了奶奶，没有想到曾老师当天就回答了我，让我服用醋蛋液试一试，真没有想到，醋蛋液做好后，我只喝了三天就有改善，服完五个醋蛋液之后，盗汗就完全止住了。我现在是睡得也安稳，人也舒服，特别感谢曾老师，感谢奶奶，祝奶奶健康长寿，新年快乐！”我将这个博友的反馈信息转在这儿，是为了让有相同症状或相类似症状的人，可以参考这个方法，进行调理。
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觉声