此前据媒体报道：贵州贵阳一名女子因腹痛不止，就医时竟从胆囊内取出多颗结石，让人触目惊心!
图源：腾讯视频截图
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医生解释说，造成这样的结果，病因之一就是常年不吃早餐。
不吃早餐怎么能长出这么多石头？胆结石严重吗?该如何预防和治疗呢？咱们一起来看看。
为什么胆内会长“石头”？
胆石症，指的是发生在胆囊和胆管内的结石。
在中国，大约有1-2亿的人患有胆结石，胆结石还有一个特点是“重女轻男”，有统计显示：妇女胆结石的发病率是男性的2～4倍。
胆囊，是人体一个功能比较特殊的消化器官，它就像一个“蓄水池”一般，装满了肝脏这个小伙伴分泌过来的胆汁，以用于消化那些美味的东西——脂肪和蛋白质。
一般情况下，它们就像盐或糖一样，悄无声息地溶于胆汁中。
但，要是这些“盐或糖”加多了，浓度太高（胆汁太浓稠），其中一些就会结晶，变成“石头”，慢慢积累变大变多，进而堵住胆囊或胆管。这时，痛不欲生的胆绞痛就来了。
胆结石和胆囊炎常常一起出现，狼狈为奸、同流合污。发生胆囊炎，十有八九要怪胆结石，最终可能演变成胆囊癌。
胆结石偏爱找这四类人？
结石爱找“4F”人
Female(女性)、Fat(肥胖)
Forty(四十)、Fertilization(多育)
1
女性
这和女性独特的体质、气质相关
女性普遍气质淤滞，肝气郁结
胆汁易瘀阻
就易产生胆结石
2
肥胖
肥胖易导致代谢综合征
影响胆*素的代谢
从而生成结石
多吃高脂、高胆固醇食物也会加重结石
甚至导致胆囊炎的急性发作
3
四十
40岁左右的女性压力大
易生气，长期压抑、生闷气
就很容易胆汁淤滞
形成胆结石
4
多育
每多生一胎，胆结石几率都会增加
因为妊娠期间
孕妇饮食摄取的胆固醇较高
易发生沉淀形成结石
胆结石有哪些症状？
胆囊结石在早期通常没有明显症状，大多数病人仅在进食过多或油腻食物时感到上腹部隐痛，容易误认为是胃病。
一旦当胆囊内的小结石嵌顿于胆囊颈部，可引起胆绞痛，疼痛位于右上腹或上腹，同时可有恶心、呕吐。尤其是在饱餐、进食油腻食物后，疼痛症状加剧。
这些习惯容易招来胆结石
01不爱喝水我们体内新陈代谢的废物主要是由肝脏和肾脏处理肾脏最重要的是负责调解人体内水分和电解质的平衡，代谢生理活动所产生的废物。如果缺水，就会对代谢造成影响，时间一长，就容易结石。
02不吃早饭经过一夜大约12小时的贮存，胆囊内胆汁的胆固醇的饱和度较高。
如果不吃早餐，胆囊内胆汁贮存时间过久，导致胆汁中的胆固醇过饱和，进而引起胆固醇沉积，逐渐形成结石。
03吃得太荤或太素而研究表明，体重超过正常标准15%以上的人，胆结石发病率比正常人高5倍，特别是40岁以上的肥胖女性，更是易发人群。
长期吃素，人体不摄入脂肪或者摄入脂肪的量过少，便不会刺激胆囊收缩、排出胆汁，造成胆汁不断浓缩、淤积，久而久之便形成了结石。
04饭后喝茶茶叶中含有鞣酸和茶碱，这两种物质都会影响人体对食物的消化。如果吃的食物当中含有金属元素，如铁、镁等，鞣酸还有可能与它们发生反应，长年累月就可能形成结石。
05爱吃甜食糖摄入过量，会加快胆固醇的积累，造成胆汁内胆固醇、胆汁酸、卵磷脂三者之间的比例失调，而过多的胆固醇又可以形成胆固醇结石。
06过度补钙一般来讲，食品中特别是牛奶里的钙容易被人体所吸收，而添加的钙往往不易被吸收，过多补充，就会造成钙的沉淀。人体无法吸收的钙质会与草酸发生反应，形成结石。
07长期口服避孕药者这可能和补充雌激素和孕激素等女性激素有关。
当孕激素、雌激素水平升高时，可促使胆囊收缩功能减退，影响胆汁排出，导致胆汁淤积、胆固醇结晶析出，从而促进胆结石的形成。
08有糖尿病、肝硬化等疾病的人这些人群的胆汁成分发生改变，胆囊收缩也不正常，易发胆结石。
三个原则预防胆结石
01一控：控制饮食均衡饮食，少吃高油、高脂、高甜的食物，适当多吃含这两「素」的食物??
纤维素：如新鲜的果蔬、粗粮等，
维生素：特别是维生素C。
02二动：加强运动经常运动，有助于提升胆囊肌的收缩力，加强胆汁的排空效果。茶余饭后多散散步，不但有助于促进全身的代谢循环，还能减肥、降三高......
03三定：定时吃饭按时吃饭，胆囊收缩，使胆固醇随着胆汁排出，同时食物刺激胆汁分泌，胆囊内残存的胆汁中的胆固醇饱和度降低，结石就不易形成。
胆结石如何治疗？
对于无症状的胆囊结石，可以定期做B超等检查监测胆囊，了解结石发展情况同时注意饮食规律，少吃油腻食物。但是长期观察表明30%以上的病人病情将会进一步发展，出现症状及合并症而需要手术治疗。
因此患者满足下列情况考虑手术治疗：
（1）多发结石及结石直径≥2～3cm；
（2）胆囊壁钙化或瓷性胆囊；
（3）伴有胆囊息肉＞1cm；
（4）胆囊壁增厚＞3mm。
对于有症状或并发症的患者首选手术治疗。
胆囊结石也有非手术治疗方法，但适应情况很有限，比如：口服溶石药物和碎石治疗，但是这些治疗都存在胆囊结石复发的问题，所以建议谨慎选择。
编辑：Paramore
图源：摄图网
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