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现在胆囊炎是越来越常见了，胆囊炎的发病率呈上升趋势。这是为什么，主要还是跟人的饮食有直接关系，大吃大喝或者吃太过肥腻、大量饮酒，容易刺激胆汁分泌过多，加重肝胆的负担，增加胆囊炎几率，如果胆结石，也容易诱发急性胆囊炎的发生。胆囊炎发作之后患者能有哪些症状？右上腹剧痛或绞痛，多为结石或寄生虫嵌顿梗阻胆囊颈部所致，多发生在进食高脂食物后，疼痛可呈现放射性，最常见的放射部位是右肩部和右肩胛骨下角等处，乃系胆囊炎症刺激右膈神经末梢和腹壁周围神经所致；另外还有恶心、呕吐等症状，如果引起感染，会有发热、恶寒的表现。胆囊炎有哪些方法可以治疗呢？常规药物治疗：解痉、镇痛等；抗菌治疗：抗生素使用是为了预防菌血症和化脓性并发症；利胆药物治疗；外科手术及微创手术治疗。90%以上的胆囊炎患者合并患有胆囊结石，这时候不能只治疗胆囊炎，要治疗胆结石。因为结石对胆囊造成慢性刺激就会引发炎症，反反复复发作。治疗胆结石必须手术治疗，有保胆取石、切除胆囊两种方式。随着科技的发展，保胆取石被越来越多的医生所提倡，因为这能保留住患者的胆囊。胆囊有四大功能储存胆汁、浓缩胆汁、分泌黏液、排空。虽然胆囊的功能主要是储存胆汁，看似可有可无，但是实际也是十分重要的。肝脏分泌胆汁后不是立刻经胆道流入十二指肠，而是先通过胆囊管汇集并浓缩储存在胆囊中，在饮食的刺激下，才由胆囊排出，进入肠道帮助消化。
如果没有胆囊的话，会影响到人的消化系统，会严重影响到人之后的饮食，还会增加患结肠癌的几率。所以不要盲目切胆治疗。不管是胆结石还是胆囊炎，患者都要注意自己的饮食，总体原则是多吃富含膳食纤维的食物，比如蔬菜、水果、粗粮等；饮食要细软而且有营养；禁食辛辣、酒类等刺激性食物；少吃多餐，定时定量。饮食调控有助于帮助病情好转。
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