说到胆囊炎，许多人并不陌生，甚至这种病已经成了当下的一种常见病，病发大多与饮食有关系。胆囊从外表看像一个梨，它位于肝的下方，具有收集、储藏和收缩胆汁的功能，并通过胆囊管将胆汁排出去。
许多人在饮食上十分不注意，甚至经常性的与朋友聚餐，油腻的大鱼大肉下肚后，问题也就随之而来：此时的胆囊会强烈收缩，胆囊管好似被东西堵住，胆汁不能排出，胆囊就会不断扩大，从而导致右上腹绞痛或胀痛。
材料:
鹅蛋、姜末
用法:
将鹅蛋的小头儿，用筷子扎个眼，把里面的蛋液，倒出—半儿。
把姜切成末，顺着蛋孔塞进去，塞满为止。
然后，把塞好姜末的鹅蛋放在锅里隔水蒸。
每天晚上，患者饭后吃—个鹅蛋。
献方入称，她的婆婆病得可严重了。吃了20多个鹅蛋，病就好了。
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