每到春节，亲朋好友来相聚，大鱼大肉，暴饮暴食总会加重肠胃负担。
最好的应对之策就是管住嘴，注意清淡饮食，避免过冷、过硬、过糙、过辛辣的食物。
饮食要少油、少盐、少糖
合理饮食有助于减轻体重，调节血糖、脂质代谢。坚持少油、少盐、少糖、清淡饮食、多食蔬菜、八分饱的基本原则。合理分配三餐，建议每日食盐量控制在6克以内，有高血压则应控制在3克以内。
可以多吃一些清淡的食物加快胃肠道的新陈代谢，减轻大量肉类食物、饮料和酒对肝脏的负担。进食应遵循软、温、暖、素、鲜的原则，避免过冷、过硬、过糙、过辛辣的食物。
红茶或绿茶对清除胃肠道的油腻有效。金银花、菊花泡水喝，不但清香可口，还能去火生津，使胃肠道尽快恢复到正常状态。还可以选择一些养胃促消化的食物，如山楂、山药、魔芋、草莓、蜂蜜、糙米等，当然具体还要结合每个人的体质来进行选择。
“胡吃海喝”的同时，也要注意饮食问题
一、不把饮料当水喝
很多人喜欢把甜饮料作为口渴时的备用水，而仔细阅读包装上的营养成分表不难发现，大部分甜饮料营养价值较低，主要成分是水、糖和食品添加剂（甜味剂和色素等）。过多糖分的摄入，不仅不利于控制体重，而且会增加儿童龋齿和老年人患糖尿病的风险。
二、早餐、午餐不要一起吃
很多人习惯把早餐、午餐放在一起吃，其实这是错误的。不吃早餐容易造成上午能量供应不足，进而无精打采。早餐午餐一起吃，容易导致吃太多，致使胃肠功能紊乱，从而引起腹泻、腹胀等现象。
三、切忌暴饮暴食
有些人在就餐时会点很多菜，边吃边聊无意中进食过多，造成能量过剩。而暴饮暴食不仅会引起急性胃肠炎、急性胆囊炎，而且还会增加心脏病急性发作的风险。
四、不可肉食替代主食
有不少人习惯以肉食代替主食和果蔬，这种饮食模式不仅会增加身体总能量的摄入，也会导致脂肪摄入过多。不吃水果蔬菜，不仅会增加便秘和心血管病的风险，也不利于控制体重，因此要荤素搭配，均衡营养。
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