《神农本草经》记录，铁皮石斛“久服厚肠胃，轻身延年”，《本草内经》则称铁皮石斛“养胃益津，为无尚好货”，而且以为、白叟脾胃薄弱，胃液不够但又不宜进补太寒之物，铁皮石斛是白叟滋润脾胃最好抉择。铁皮石斛枫斗对胃的成效，不仅是在历代医学著做中有记录，当代药理测验也有证明：
首先铁皮石斛中的灵验成分铁皮石斛活性多糖、铁皮石斛生物碱能令人血液中的促胃液素浓度抬高，而促胃液素是由散布在胃窦及小肠上部粘膜的G细胞排泄的，关于慢性减弱性胃炎病医治卓有成果。
其次铁皮石斛中含有的铁皮石斛活性多糖呈黏质，服用后投入肠胃中，能够在肠胃表面构成一层维护膜，同时还能够推进肠胃的排空手腕，并能维护胃黏膜节减和免受损伤，显然改观功效性消化不良等病症。
末了铁皮石斛的此外灵验成分对脾胃病中的致病菌幽门螺杆菌有较好的按捺效用，有助于医治减弱性胃炎、浅表性胃炎等幽门螺杆菌阳性的病症，是脾胃病的巴望药物。综上看来，铁皮石斛能从根柢上对肠胃实行颐养和照看。
铁皮石斛对糖尿病患者的效用《中药志》记录，铁皮石斛有“养阴益胃，生津止渴”的成效，在医治糖尿病的中药单方中许多都用到了铁皮石斛。铁皮石斛不光能够坚固胰岛素活性，同时能显著低落血糖程度，使血糖复原一般。
中医以为糖尿病（消渴症）的基础病机是阴虚内热，铁皮石斛功效养阴清热润燥，滋阴退热，疗养人体阴阳均衡，是专治消渴症的要药。铁皮石斛养阴润燥，能够濡润管脉，扩大血管，进而推进血液轮回。
当代药理学测考证明，铁皮石斛低落血糖效用的机理是，能显著提升明氧化歧化酶（SOD）活性，具备抗氧化效用，也即是说，铁皮石斛能经过抗氧化效用节减自如基对胰岛功效的损伤，督促胰岛B细胞释放和胰岛素合成增进，胰岛素活性坚固，进而低落血糖。别的铁皮石斛能低落血胆固醇和甘油三酯，低落血脂和血黏度，推进血轮回。
综上所述，临床实验后果都声通达铁皮石斛具备显然的低落血糖效用，低落血脂、推进血液轮回。
铁皮石斛能够护肝利胆肝功效在人体的机体功效中占着举足轻重的名望，被喻为人体内的“巨型化工场”。此刻人们每天泡在酒桌上，胡乱饮食，过多喝酒，大批抽烟，养分多余，以及咱们吃的瓜果蔬菜、肉蛋所残留的大批化肥农药和染病吃药、汽车尾气、烟尘等都能致使化学性肝损伤，加剧肝细胞承担，影响其一般物资代谢功效，进而构成脂肪肝、酒精肝等。
铁皮石斛有较好的护肝利胆效用，历代医家都以为铁皮石斛具备滋润肝阴的效用，是医治各式肝胆病的要药，可用于医治肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。铁皮石斛富含生物活性多糖，羟基石斛碱、石斛次碱、多种微量元素及氨基酸等，能够疗养人体内的酸碱度，使阴阳均衡，并排内脏之*，清扫战地，增进养分，把陵犯肝脏的病*和废料完全消除体外，堪称“肝脏清道夫”。铁皮石斛的抗氧化效用能节减体内脏腑功效的损伤，同时经过保肝护肝、清热利胆的功效，对肝胆病的防治有奇特的帮助疗效。
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